Gli Audiolibri Di Lusanna Messeri Libri
Libri pubblicati nella collana Gli Audiolibri Di Lusanna Messeri
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
Artusi Pellegrino
edizioni Emons Edizioni collana Gli audiolibri di Lusanna Messeri , 2014
A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica 'La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene', destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la...
Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York letto da Francesco Bianconi. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
Bourdain Anthony
edizioni Emons Edizioni collana Gli audiolibri di Lusanna Messeri , 2016
Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe e molto discutibili preparazioni di...