Gli Speciali Di Frutticoltura Libri
Libri pubblicati nella collana Gli Speciali Di Frutticoltura
Conservazione e qualita' della frutta
Gorini Fausto
Pratella G. Carlo
Sansavini Silviero
edizioni Edagricole collana Gli speciali di Frutticoltura , 2001
Nei diciotto scritti raccolti nel volume si trattano sia gli aspetti fisiolo- gici che quelli biologici ed economico-impiantistici della conservazione in regime di freddo e di atmosfere controllate, nonché del confezionamento e del trasporto.
Frutticoltura alternativa con le specie minori
edizioni Edagricole collana Gli speciali di Frutticoltura , 2001
Il libro tratta di specie ortofrutticole minori ipotizzate come potenzialmente idonee ad una loro eventuale espansione colturale. Scopo del lavoro è far conoscere ad una più ampia cerchia di lettori le potenzialità delle specie da frutto proponibili per i vari habitat frutticoli italiani. Raccoglie 27 arti- coli su...