Grande Libri
Libri pubblicati nella collana Grande
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Catalogo ragionatissimo di tutti i sorrisi. Ediz. illustrata
Angeletti Roberta
edizioni Quinto Quarto collana Grande , 2022
Ce ne sono davvero tanti. Ognuno ha il suo. Per raccontarli tutti occorreva proprio un catalogo... ragionatissimo. Il sorriso è l'espressione che più ci avvicina a chi ci sta intorno, ma non sempre si riesce a coglierne immediatamente segreti e differenze, a rivelarne l'autenticità... e infine a immaginare il mondo...
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Kombucha. L'antico tonico orientale: storia, scienza e ricette
Zamboni Stefano
edizioni Quinto Quarto collana Grande , 2024
Un tè frizzante? Un antico tonico orientale? Una bevanda fermentata? La kombucha è tutto questo e molto altro ancora. Come ogni cibo fermentato, è unica: vera e propria espressione vivente del luogo e del momento in cui viene prodotta. La sua storia è millenaria, pare infatti sia stata creata per la prima volta nel...