I Mestieri Del Gusto Libri
Libri pubblicati nella collana I Mestieri Del Gusto
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Alimentazione e salute. Guida pratica al nostro benessere. Per gli Ist. alberghieri
libro
Spagnesi Lorella
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2010
€ 12.50
Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. professionali alberghieri
libro
Moschetti Andrea
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2011
non acquistabile
€ 18.00
Il pasticciere. Manuale dell'arte dolce. Per gli Ist. alberghieri
libro
NEBBIAI MARCO
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2015
disp. incerta
€ 19.90
Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. alberghieri
libro
Moschetti Andrea
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2014
disp. incerta
€ 22.00
Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail «Negroni»
libro
Picchi Luca
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2008
disp. incerta
€ 15.00
Dizionario del gusto. Le parole dell'enogastronomia im cinque lingue. Ediz. multilingue
libro
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2010
non acquistabile
€ 15.50
Il pane
libro
Favaloro Bartolo
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2009
disp. incerta
€ 18.50
Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare
libro
Bacciottini Gabriele
Beria Fabrizio
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2012
non acquistabile
€ 32.00
Sommelier. Conoscere, degustare, abbinare. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
libro
Bacciottini Gabriele
edizioni Plan collana I mestieri del gusto
, 2008
non acquistabile
€ 18.50
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