La Lingua Della Gola Libri
Libri pubblicati nella collana La Lingua Della Gola
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Il tempo dei sensi. Il tempo dello sguardo. Cinema e vino nel Piceno
Attorre Antonio
Conti Valentina
edizioni Affinità Elettive Edizioni collana La lingua della gola , 2017
Ogni paesaggio, ogni film, ogni vino esige un osservatore che innanzi tutto abbia voglia di mettersi in condizione di ascolto. Grandi registi popolari, come Jacques Tati, esigono la nostra collaborazione e la disponibilità all'imprevisto, allo stupore e alla scoperta. Da questo punto di vista il cinema, come recentemente...
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Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero
Attorre Antonio
Conti Valentina
edizioni Affinità Elettive Edizioni collana La lingua della gola , 2016
I paesaggi del vino, specialmente in quei territori che presentano particolarità ambientali abbastanza eccezionali, come nel caso del Rosso Conero, offrono un buon esempio e più di un motivo di riflessione sul carattere condiviso, sociale del paesaggio, e sulla necessità di un pensiero progettuale comune sulle economie...
Come tu mi vuoi. Raccontare il locale, i territori, le biodiversità
Attorre A. (cur.)
edizioni Affinità Elettive Edizioni collana La lingua della gola , 2016
Un consumatore prevedibile, solitario e smarrito davanti a una parete di dispenser apparentemente tutti diversi tra loro; lo spettatore ilare e mansueto di qualsiasi show, show food compreso naturalmente; il titolare di un profilo social appetibile che cerca di corrispondere a modelli predefiniti, proprio 'come tu...
Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero
Attorre Antonio
Conti Valentina
edizioni Affinità Elettive Edizioni collana La lingua della gola , 2016
Le peculiarità di un vino, e di un'uva, che in un'area ristretta e per molti versi eccezionale, riescono a restituirne particolarità e originalità territoriale. Questo piccolo libro vuol essere un invito alla conoscenza diretta delle cantine, dei produttori, ma anche dei luoghi e dei caratteri che animano l'area del...