Le Scuole Del Gambero Rosso Libri
Libri pubblicati nella collana Le Scuole Del Gambero Rosso
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9788878878914 Frutta
9788878878907 Il pesce
9788878878891 Riso
9788878878884 Pane focacce pizze
Verdure
Tassa Salvatore
edizioni Vallardi A. collana Le scuole del Gambero Rosso , 2011
Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo.
-5%
Carne
Corelli Igles
edizioni Vallardi A. collana Le scuole del Gambero Rosso , 2011
Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo.
-5%
Pasta
Troiani Angelo
edizioni Vallardi A. collana Le scuole del Gambero Rosso , 2011
Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo.
Dolci al cucchiaio
Santin Maurizio
edizioni Vallardi A. collana Le scuole del Gambero Rosso , 2011
Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo.