Orientamenti Gastronomia Libri
Libri pubblicati nella collana Orientamenti Gastronomia
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Un ricordo è... un piatto speciale. Ricordi e ricette per un anno
Castellani Maria Cristina
edizioni ERGA collana Orientamenti:gastronomia , 2015
Questo è un libro di ricordi e ricette per un anno: Capodanno, Natale, Pasqua ma anche compleanni ed eventi speciali come una festa di laurea o il primo incontro con la persona che pensi di amare per tutta la vita. I ricordi accompagnano raffinate ricette, come il coq au vin blanco innovative, come le noci di capesante...
Tutti cuochi. Menù per tutte le occasioni spiegati ai non «Addetti»
Esther
edizioni ERGA collana Orientamenti:gastronomia , 1994
Tutte le ricette per torte e farinata, trippe, stoccafisso e baccalà
edizioni ERGA collana Orientamenti:gastronomia , 1993
Liguria sottovetro. Tutte le nostre conserve per le 4 stagioni
Esther
edizioni ERGA collana Orientamenti:gastronomia , 1989
