Strategia Management Libri
Libri pubblicati nella collana Strategia Management
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Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola. Costruire il futuro dopo la pandemia
Cotarella Riccardo
Cimino Sergio
Tinarelli Jolanda
edizioni Edagricole collana Strategia & management , 2022
Il testo, pur conservando l'articolazione degli argomenti e i percorsi di lettura della prima edizione rivolti all'analisi del mercato del vino e alla lettura del comportamento del consumatore come dati primari su cui fondare le strategie e la governance aziendali, vuole descrivere gli effetti della pandemia sul mercato...
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Turismo del vino in Italia. Storia, normativa e buone pratiche
Stefàno Dario
Cinelli Colombini Donatella
edizioni Edagricole collana Strategia & management , 2020
L'Italia ha un giacimento vitivinicolo unico al mondo e accanto alla produzione enologica si è fatto strada negli anni l'enoturismo, che oggi rappresenta un asset strategico per lo sviluppo della vitivinicoltura italiana. Nella prima parte, il volume ne affronta l'inquadramento normativo e concettuale descrivendone...
Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola
Cotarella Riccardo
Cimino Sergio
Tinarelli Jolanda
edizioni Edagricole collana Strategia & management , 2019
Il testo affronta, per la prima volta in maniera completa e puntuale, i temi chiave dello sviluppo e della continuità del comparto vitivinicolo: dalla trasformazione del mercato del vino all'evoluzione del consumatore e dei processi di acquisto, passando per i sistemi di gestione dei dati di mercato, le politiche di...