Studi Gente Culture E Cucina Libri
Libri pubblicati nella collana Studi Gente Culture E Cucina
Lipari. Gente, culture e cucina
Martinelli Maria Clara
Lo Cascio Pietro
Russolillo Anna
edizioni Villaggio Letterario collana Studi, gente, culture e cucina , 2023
Dopo Ustica, Procida e Palermo, il quarto volume della collana 'Gente, culture e cucina' è dedicato a Lipari, la maggiore delle isole Eolie. Il libro raccoglie saggi inediti di studiosi, di appassionati di antiche tradizioni, di artisti del cibo che raccontano storie legate alla cucina, considerata principale protagonista...
Caltanissetta. Gente culture e cucina
D'Angelo Stefania
Caminiti Cinzia
Russolillo Anna
edizioni Villaggio Letterario collana Studi, gente, culture e cucina , 2024
Caltanissetta dall'arabo qal'atal-nisâ' letteralmente 'castello delle donne' è la protagonista del VI volume della Collana 'Gente, culture e cucina'. Un'antologia dove il gusto è ancorato alla memoria collettiva di un popolo legato alla terra, contadini e zolfatari, che si sono alternati da millenni nel cuore della...
Isola d'Ischia. Gente, culture e cucina
Russolillo Anna
Ambrosino Gianni
Gervasio Sonia
edizioni Villaggio Letterario collana Studi, gente, culture e cucina , 2023
Dopo Ustica, Procida, Palermo e Lipari il quinto volume della collana 'Gente, culture e cucina' è dedicato all'isola d'Ischia, la maggiore delle sorelle del golfo flegreo capitale indiscussa del termalismo e del benessere. Il libro raccoglie saggi inediti di studiosi, di appassionati di antiche tradizioni, di artisti...