Tradizioni Di Sicilia A Tavola Libri
Libri pubblicati nella collana Tradizioni Di Sicilia A Tavola
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9788882434601 A tavola non si invecchia. Ricette dell'antica tradizione siciliana
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... Che più giallo non si può! Ricette e piccole storie a base di zafferano
Becheroni Barbara
edizioni Lussografica collana Tradizioni di Sicilia a tavola , 2020
L'amore per lo zafferano dell'autrice è iniziato per caso, ascoltando una trasmissione radio. Dopo aver sperimentato la preziosa spezia coltivata artigianalmente a L'Aquila, ha deciso di provare a produrre il Crocus sativus in Sicilia, ottenendo dello zafferano di incredibile qualità. Infine ha provato a racchiudere...
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Antu di dolci. Tradizione dolciaria di Agira. Ediz. illustrata
Daidone Manuela
edizioni Lussografica collana Tradizioni di Sicilia a tavola , 2024
Agira, centro urbano della Sicilia ricco di memorie storico-artistiche, nota nel mondo per avere dato i natali al celebre storico Diodoro Siculo, stupisce anche per la ricca tradizione legata al dolce tipico. L'autrice ci consegna un'inchiesta sulla storia della tradizione dolciaria locale tra Ottocento e Novecento...
Il dono di un talento. Lillo De Fraia
Gallo Gabriella
edizioni Lussografica collana Tradizioni di Sicilia a tavola , 2021
Questa storia vede come protagonista un uomo che nasce a Caltanissetta e si prefigge di concretizzare i suoi desideri con la realizzazione dei suoi progetti, che la sua determinazione e la sua volontà e perché no... il suo destino avranno preparato per lui. Anche perché chi nasce nell'amata Trinacria, può raccontare...
Le mie ricette del territorio nisseno
Miraglia Ottavio
edizioni Lussografica collana Tradizioni di Sicilia a tavola , 2021
'L'idea di scrivere questo libro è nata dall'unione tra la passione che ho sempre avuto nel fare il mio lavoro e l'amore per la mia città. E allora il connubio è stato facile. Ho voluto esaltare tutto ciò che rappresenta il nostro territorio e lasciarne traccia per le nuove generazioni, affinché anche loro imparino...
Single siciliano/a. Ricette facili e veloci
Consoli Bruno Mariella
edizioni Lussografica collana Tradizioni di Sicilia a tavola , 2014
'Single siciliano/a' è un piccolo volume utile per coloro che non hanno particolare familiarità con i fornelli, nato dalla raccolta del primo quaderno di ricette dell'autrice, quando acquisiva dosaggi e modalità, carpendo anche le cose che per chi sa cucinare sono ovvie. Il tutto prende origine da una chiacchierata...