Bologna Libri
Libri di Titolo Bologna di Katia Brentani
Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori...
Brentani Katia
edizioni Edizioni del Loggione collana I quaderni del Loggione , 2016
'Voglio tentarvi con i dolci dai sapori antichi, quelli che si preparano dalla notte dei tempi in ogni famiglia bolognese che si rispetti e si tramandano di generazione in generazione. Dolci per bambini, afrodisiaci o da mangiare in compagnia, con il cucchiaio, in un solo boccone o assaporandoli piano. Ho saccheggiato...
Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori...
Brentani Katia
edizioni Damster , 2011
'Voglio tentarvi con i dolci dai sapori antichi, quelli che si preparano dalla notte dei tempi in ogni famiglia bolognese che si rispetti e si tramandano di generazione in generazione. Dolci per bambini, afrodisiaci o da mangiare in compagnia, con il cucchiaio, in un solo boccone o assaporandoli piano. Ho saccheggiato...