L Acqua Libri
Libri di Titolo L Acqua di Cur Associazione Degustatori Acque Minerali
L'idrosommelier. Vol. 1: Conoscere l'acqua a tavola
Associazione Degustatori Acque Minerali (cur.)
edizioni Agra , 2015
Primo dei tre volumi del corso per la formazione di idrosommelier, finalizzato all'abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, curato per Adam - Associazione Degustatori Acque Minerali dal professor Alessandro Zanasi, Mario Celotti (presidente di Adam), Giovanni Gurnari, Giuseppe Amati, Giancarlo Burri, Roberto G. Bertotti....
L'idrosommelier. Vol. 2: I sensi per degustare l'acqua
Associazione Degustatori Acque Minerali (cur.)
edizioni Agra , 2015
Secondo dei tre volumi del corso per la formazione di idrosommelier, finalizzato all'abbinamento cibo/acqua minerale a tavola, curato per Adam Associazione Degustatori Acque Minerali dal professor Alessandro Zanasi, Mario Celotti (presidente di Adam), Giovanni Gurnari, Giuseppe Amati, Giancarlo Burri, Roberto G. Bertotti....