La Sicilia Libri
Libri di Titolo La Sicilia di Eleonora Consoli
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La cucina del sole. Ricette siciliane di ieri e oggi
Consoli Eleonora
edizioni Flaccovio Dario , 2012
La cucina siciliana, come quella mediterranea in generale, è la cucina del Sole, densa di aromi e di colori, forte e generosa, intelligente e piena di quella inventiva che consente, con un po' di basilico appena, di ammannire un piatto da re. È una cucina ricca di storia che ha valorizzato e sintetizzato l'apporto...
La cucina del sole. Ricette siciliane di ieri e di oggi
Consoli Eleonora
edizioni Flaccovio Dario collana , 2004
Il volume contiene una significativa raccolta di ricette siciliane e mediterranee, accostando quelle di antica tradizione alle più innovative. Il libro si rivolge a tutti gli appassionati di cucina, sia agli esperti che a chi è ancora alle prime armi o non si è mai cimentato ai fornelli. Tra le pietanze proposte, antipasti...