La Cucina Mediterranea Libri
Libri di Titolo La Cucina Mediterranea di Giuseppe Capano
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9788848148061 Buono, economico e di stagione
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La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef
Capano Giuseppe
edizioni Tecniche Nuove collana Natura e salute , 2024
Una nuova veste grafica, ricca di fotografie, in cui viene dato spazio all'evoluzione moderna di ricette storiche già presenti nelle edizioni precedenti insieme alla presenza di nuovi e gustosi piatti, frutto di più recenti creazioni che seguono sempre lo spirito e la tradizione della millenaria cucina mediterranea...
La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef
Capano Giuseppe
edizioni Tecniche Nuove collana Cucina naturale , 2003
Il libro offro un'ampia raccolta di ricette vegetariane che coniugano le moderne indicazioni nutrizionali con la secolare tradizione mediterranea. L'autore non si limita a un semplice elenco di proposte culinarie, ma spiega i mille segreti che prima di mettere mano ai fornelli è importante conoscere; descrive profumi,...
