La Cucina Mediterranea Libri
Libri di Titolo La Cucina Mediterranea di Giuliana Lomazzi
Prossime uscite LIBRI di Giuliana Lomazzi in Libreria su Unilibro.it:
9788866810193 Scarti e avanzi in cucina. L'arte di riciclare al meglio ciò che resta nel nostro frigorifero
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La Cucina mediterranea moderna. Ricette tradizionali da tre continenti
Lomazzi Giuliana
edizioni Red Edizioni collana Alimentazione naturale , 2010
Che cosa si intende oggi per 'dieta mediterranea'? In passato la cucina sana e gustosa che tutto il mondo ci invidia era caratterizzata dall'abbondanza di verdura, cereali integrali e legumi, mentre la carne era comunemente riservata al solo pranzo domenicale. Oggi, invece, sulla tavola dei più la verdura ha un piccolo...
La cucina mediterranea del piatto unico. 100 ricette prevalentemente vegetariane, dalla tradizione dei 16 paesi che si affacciano sul Mediterraneo
Lomazzi Giuliana
edizioni Tecniche Nuove collana Le guide di Natura & Salute , 2003
Possiamo definire l'alimentazione mediterranea con cinque aggettivi: gustosa, varia, economica, sana, ingegnosa. Il piatto unico compendia in sé tutte e cinque queste caratteristiche, com'è possibile verificare nel libro che contiene 100 ricette.