Le Verdure Libri
Libri di Titolo Le Verdure di Morello Pecchioli
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Le verdure dimenticate. Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi
Pecchioli Morello
edizioni Gribaudo collana Tempi liberi , 2022
Questo libro presenta una selezione di ortaggi antichi e spesso dimenticati che, fortunatamente, non sono introvabili: sono in vendita nei mercatini a km 0, possono essere acquistati direttamente sul luogo di produzione; in alcuni casi crescono spontaneamente in orti e prati. Più di 80 ricette con ortaggi 'minori'...
-55%
Le verdure dimenticate. Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi
Pecchioli Morello
edizioni Gribaudo collana Sapori e fantasia , 2016
Questo libro presenta una selezione di ortaggi antichi e spesso dimenticati che, fortunatamente, non sono introvabili: sono in vendita nei mercatini a km 0, possono essere acquistati direttamente sul luogo di produzione; in alcuni casi crescono spontaneamente in orti e prati. Più di 80 ricette con ortaggi 'minori'...