Piemonte E Valle D Aosta Libri
Libri di Titolo Piemonte E Valle D Aosta di Monica Palla
Piemonte e Valle d'Aosta. Le scintillanti vette del gusto
Medail Enrico
Palla Monica
edizioni Colombo collana La Cucina Regionale Italiana , 2006
Un interessante viaggio fra le migliori ricette della cucina piemontese e valdostana. La collana, che propone ricette da tutte le regioni d'Italia, si sofferma a presentare anche i prodotti tipici, i vini e alcune notizie riguardanti la tradizione gastronomica della regione oggetto del volume.