L Asparago La Storia Le Tradizioni E Le Ricette Libri
Libri di Titolo L Asparago La Storia Le Tradizioni E Le Ricette
L'asparago. La storia, le tradizioni e le ricette
Morganti Paolo
Nardo Chiara
edizioni Morganti Editori collana I simposi , 2009
Il libro dedicato all'asparago, uno dei più saporiti ortaggi primaverili, esce in una nuova e aggiornata edizione. Non è solo un ricco ricettario illustrato di 44 ricette, ma un libro vero e proprio, che contiene informazioni sulle varietà bianche, verdi e violette di asparago italiano. Se ne raccontano le qualità...
