La Zucca La Storia Le Tradizioni E Le Ricette Libri
Libri di Titolo La Zucca La Storia Le Tradizioni E Le Ricette
La Zucca. La storia, le tradizioni e le ricette
Morganti Paolo
Nardo Chiara
edizioni Morganti Editori collana I simposi , 2010
È questo un libro dedicato alla zucca, uno dei prodotti autunnali più versatili e apprezzati in cucina, oggi riscoperta sia per le ricche proprietà benefiche che per l'indiscussa bontà. Si parla della sua storia sfogliando i vecchi libri di cucina, ma ci si sofferma anche sulle curiosità, sulle leggende e sulle tradizioni...
