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La clessidra alimentare. Dalla ricerca biomedica più avanzata, il nuovo metodo per vivere più sani, più a lungo, più magri - 9788807888502

di Kris Verburgh edito da Feltrinelli, 2016

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

La clessidra alimentare. Dalla ricerca biomedica più avanzata, il nuovo metodo per vivere più sani, più a lungo, più magri: Sull'alimentazione si dice tutto e il contrario di tutto: chi propone diete iperproteiche, chi un consumo esclusivo di cereali e verdure, chi sostiene che una dieta ricca di grassi farà miracoli. Poi, c'è chi è per il bio e i cibi naturali, e chi invece propina prodotti dietetici, brandizzati e molto chimici, come elisir di lunga vita. Ma dove sta la verità? A partire dalle considerazioni derivate dai suoi studi, Kris Verburgh entra nei meandri del funzionamento della biochimica del nostro organismo e, con l'approccio dello scienziato, svela le molte "false verità" della presunta sana alimentazione e propone uno schema nutrizionale nuovo e rivoluzionario, la clessidra alimentare, che permette di individuare a colpo d'occhio quali sono gli alimenti sani e quali quelli da evitare o da assumere con moderazione. Siete anche voi disorientati dalle tesi contraddittorie dei vari dietologi e nutrizionisti? Volete conoscere la reale influenza dei cibi sulla salute del vostro corpo, sul suo metabolismo, e sul dimagrimento che ne deriva? Basato sugli studi scientifici più recenti e autorevoli, "La clessidra alimentare" spiega come sia possibile, attraverso il cibo, rallentare l'invecchiamento, prevenire le malattie, in particolare quelle correlate all'età, e dimagrire facilmente.
On the power it says anything and everything: who offers low-carb diet, about an exclusive consumption of grains and vegetables, those who argue that a high-fat diet will do wonders. Then, there are those who are for bio and natural foods, and those who peddle nutritional products, branded and very chemical, as the elixir of life. But where is the truth? Starting from the considerations derived from his studies, Kris Verburgh enters into the intricacies of how the body's Biochemistry and, with the approach of the scientist, reveals the many "false truths" of the supposed healthy eating and nutrition scheme proposes a revolutionary new food, the hourglass allows to identify at a glance what are healthy foods and which ones to avoid or to be taken in moderation. Are you confused by the contradictory of the various theses dieticians and nutritionists? You want to know the real influence of food on the health of your body, your metabolism, and the resultant weight loss? Based on the latest scientific studies and authoritative, "Hourglass" explains how it is possible, through food, slow aging, prevent diseases, especially those related to age, and lose weight easily.

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