Fisiologia applicata allo sport. Aspetti energetici, nutrizionali e performance. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) - 9788808980014

Fisiologia applicata allo sport. Aspetti energetici, nutrizionali e performance. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente): "Fisiologia applicata allo sport", giunta ormai all'ottava edizione americana, ha raggiunto una notevole diffusione e si conferma un punto di riferimento per coloro che si occupano di fisiologia dell'attività fisica. Questa terza edizione italiana, completamente rinnovata nella veste grafica e aggiornata nei contenuti, si colloca quindi sulla scia di una prestigiosa e collaudata tradizione di studi sulla fisiologia applicata allo sport. Oltre alla trattazione completa e aggiornata della fisiologia del lavoro muscolare, con i suoi temi classici di bioenergetica, funzione neuromuscolare, neuroendocrina, cardiovascolare e polmonare, il testo propone un approccio integrato che considera il contributo delle discipline scientifiche affini per una comprensione più ampia della fisiologia dello sport. Un'altra importante caratteristica è l'attenzione verso l'aspetto nutrizionale come base energetica dell'attività fisica, aggiungendo l'analisi dettagliata e approfondita dell'alimentazione e delle problematiche ad essa connesse: la formulazione di solidi elementi di dietologia fornisce la base per l'applicazione clinica e quindi permette di inquadrare complesse problematiche mediche - l'obesità, il dismetabolismo, la malattia cardiovascolare - che hanno un impatto importante nella società attuale. Il volume si conclude con uno sguardo al futuro, ovvero con una sezione dedicata alla biologia molecolare come strumento interpretativo della performance fisica e dei vari aspetti connessi alla medicina sportiva. Un testo idoneo anche per gli studenti che frequentano il Corso di Studi di Sci
"Applied physiology to sport", now in its eighth edition American, has achieved a remarkable broadcast and remains a point of reference for those involved in exercise physiology. This third edition is completely renewed graphics and updated content is so hot on the heels of a prestigious and proven tradition of studies on the physiology applied to sport. In addition to full discussion and updated the physiology of muscular work, with its classical themes of bioenergetics, neuroendocrine, cardiovascular and pulmonary, neuromuscular function, the text proposes an integrated approach that considers the contribution of scientific disciplines related to a broader understanding of the physiology of sport. Another major feature is the attention paid to the nutritional aspect as energy-based physical activity, adding detailed analysis and in-depth nutrition and related issues: the formulation of solids elements of dietetics provides the Foundation for clinical application, and then allows you to compose complex medical-obesity, dismetabolism, cardiovascular disease--which have an important impact in today's society. The volume concludes with a look ahead, that is, with a section dedicated to molecular biology as a tool of interpretation of physical performance and various aspects related to sports medicine. A text suitable for students attending the course of skiing