Gli animali domestici. Origini, storia, filosofia ed evoluzione - 9788816409897

Gli animali domestici. Origini, storia, filosofia ed evoluzione: Gli animali domestici sono spesso, se non le uniche, le principali forme di vita senziente che incontriamo con facilità intorno a noi: cani, gatti e piccioni senza alcuna difficoltà, mucche, cavalli, pecore, capre, galline e maiali quando andiamo in campagna, altre specie più particolari in circostanze ugualmente particolari. Talvolta appare difficile decidere se un animale sia da considerare domestico o selvatico, e allora ci chiediamo dove passi il confine tra le due condizioni e in che cosa consista esattamente la condizione di domesticità. Questo libro cerca di rispondere con semplicità e con chiarezza a tutte queste e a molte altre domande. Nel narrare la storia della domesticazione, dopo avere chiarito che questa coincide, in definitiva, con la stessa storia di civilizzazione dell'uomo, l'autore mostra come la selezione artificiale altro non sia se non un caso particolare di selezione naturale, esamina in modo critico il concetto di specie e infine si spinge ad alcune considerazioni filosofiche che ci aiutano a collocare il fenomeno della domesticazione in un contesto non soltanto storico e biologico, ma anche culturale e antropologico. La seconda parte del libro esamina ad una ad una le più importanti specie addomesticate che ancora oggi determinano e forgiano la struttura e l'economia della società umana, la conoscenza popolare del mondo animale e le principali modalità di interazione del nostro mondo con il loro.
Pets are often, if not the only, the main forms of sentient life we encounter with ease around us: dogs, cats and pigeons without any difficulty, cows, horses, sheep, goats, chickens and pigs when we go to the countryside, other species more details in special circumstances too. Sometimes it is difficult to decide whether an animal should be considered domestic or wild and then we wonder where to walk the line between the two conditions and what exactly the condition of domesticity. This book tries to answer simply and clearly to all these and many other questions. In narrating the history of domestication, after having made it clear that this match, ultimately, with the same story of human civilization, the author shows how artificial selection else hasn't except a special case of natural selection, critically examines the concept of species and finally goes to some philosophical considerations that help us to situate the phenomenon of domestication not only historical and biological context but also cultural and anthropological. The second part of the book examines one by one the most important domesticated species that still determine and shape the structure of human society, the economy and popular knowledge of the animal world and the main mode of interaction of our world with them.