Il mio diario alimentare - 9788831643214

Il mio diario alimentare: "Il mio diario alimentare" è un libro interattivo da compilare per adolescenti e adulti elaborato dalla dietista nutrizionista Laura Lodi. Lo scopo è rendere chi ne fa uso maggiormente consapevole della propria alimentazione e stile di vita. Alla base di questo libro c'è uno strumento fondamentale nel lavoro del dietista, abitualmente utilizzato nella cura del paziente: il diario alimentare. Infatti prendendo nota di ciò che si mangia e beve, dell'attività fisica effettuata e delle proprie sensazioni giornaliere si è in grado di comprendersi e migliorarsi, anche grazie ai consigli e obiettivi proposti dalla dottoressa settimana dopo settimana tra le pagine del diario. Il diario vuole essere educativo e può essere mostrato a un dietista nutrizionista per avere una valutazione nutrizionale e dei consigli personalizzati. All'inizio del diario vi è una vera e propria lezione di educazione alimentare, con i suggerimenti su come comporre il piatto sano, quali cereali, fonti proteiche e grassi preferire e con quale frequenza settimanale. È possibile segnare le proprie misure antropometriche come peso, altezza e circonferenze all'inizio del percorso e successivamente al termine. All'interno si trovano poi 10 settimane, che possono essere compilate in modo continuativo o periodico, ad esempio tenendo conto della propria alimentazione una sola settimana per ogni mese.
"My Food Diary" is an interactive book to be compiled for teenagers and adults developed by nutritionist diehard Laura Lodi. The aim is to make those who use it more aware of their diet and lifestyle. At the base of this book is a fundamental tool in the work of the dietist, usually used in the patient's care: the food diary. In fact, taking note of what you eat and drink, your physical activity and your daily sensations you are able to understand and improve yourself, also thanks to the advice and goals proposed by the doctor week after week between the pages diary. The diary wants to be educational and can be shown to a nutrition dietist to have a nutritional assessment and personalized advice. At the beginning of the diary there is a real lesson in food education, with tips on how to compose the healthy dish, which cereals, protein sources and fats to prefer and with what weekly frequency. You can mark your own anthropometric measurements such as weight, height, and circumferences at the beginning of the route and after the end. Inside there are then 10 weeks, which can be filled in continuously or periodically, for example taking into account your own feed only one week for each month.