Perché gli OGM - 9788860603371

Perché gli OGM: Perché gli Ogm è un libro-documento che affronta il tema a tutto campo: dalla genetica all'economia, dalla giurisprudenza alle problematiche ambientali alla medicina. Questa raccolta di saggi spiega perché gli Ogm sono oramai decisivi per la nostra società dove è cresciuta la richiesta in termini di qualità e di quantità di prodotti alimentari, di nuovi farmaci e di un ambiente vivibile. Il libro non entra nel dibattito "prò o contro" gli Organismi geneticamente modificati, né discute le scelte politiche dei diversi Paesi, ma affronta la realtà della ricerca e dell'applicazione delle piante Ogm in agricoltura, per la tutela dell'ambiente, per la salute e per l'industria. Malgrado nel mondo siano più di 150 milioni gli ettari coltivati con Ogm, negli ultimi anni si è creato nei consumatori italiani un clima di sospetto e di paure intorno alla genetica e le piante modificate. Si sono formati convincimenti irrazionali e anti-scientifici ed hanno prevalso posizioni ideologiche che non aiutano la comprensione del problema. In questo volume, attraverso la voce di scienziati e ricercatori, si fa chiarezza su un tema decisivo per il futuro dell'umanità.
Because GMOs is a book-the document that addresses the topic: from genetics to the economy, by the case-law on environmental issues to medicine. This collection of essays explains why GMOs are now decisive for our company where she grew up the demand in terms of quality and quantity of food, new drugs and a livable environment. The book does not enter the debate "Pro or con" genetically modified organisms, nor discusses the political choices of the various countries, but faces the reality of research and application of GMOs in agriculture, environmental protection, health and industry. Despite worldwide are more than 150 million hectares cultivated with Gmos, in recent years it has created in a climate of suspicion and fears consumers in Italy around the genetics and the modified plants. Irrational beliefs were formed and anti-scientific and ideological positions prevailed that don't help the understanding of the problem. In this volume, through the voice of scientists and researchers, is clarity on an issue crucial to the future of humanity.