Alimentarsi. L'equilibrio nella nutrizione. Il libro delle "non" risposte alle domande più gettonate sull'alimentazione a base vegetale - 9788863654516

Alimentarsi. L'equilibrio nella nutrizione. Il libro delle "non" risposte alle domande più gettonate sull'alimentazione a base vegetale: In questo libro, dedicato alle domande più comuni sull'alimentazione a base vegetale, non si troveranno le risposte definitive che ci si aspetterebbe di trovare. Perché non esistono dogmi che facciano bene, tantomeno quando si parla di alimentazione. Nonostante la conoscenza dei meccanismi del nostro corpo sia fondamentale, è altresì importante ricordare che una oggettività di funzioni biologiche non considera - affatto - la soggettività dell'equilibrio di ogni essere vivente. Impiegare l'alimentazione come mezzo per migliorare la propria salute è ottimale, se il suo uso deriva da un processo consapevole di graduale ed equilibrato ascolto del proprio essere corporeo e spirituale, unico ed irripetibile, sentendo nel profondo la risonanza con ciò di cui ci si nutre, utilizzandolo senza lasciarsi utilizzare. Solo così il mezzo diviene un prezioso alleato che si adegua alle nostre richieste, e non un padrone che soggioga e impone le sue leggi. Non si troveranno nuovi tiranni ai quali obbedire, quindi, ma una semplice analisi che umilmente propone di sciogliere alcuni nodi e sfatare dogmi e credenze che aleggiano sull'alimentazione a base vegetale.
In this book, dedicated to the most commonly asked questions about plant-based diet, you will not find any definitive answers you would expect to find. Because there are no dogmas that are good, even when it comes to power. Despite the knowledge of the mechanisms of our body is essential, it is also important to remember that objectivity of biological functions does not consider-at all-the subjectivity of the balance of any living being. Use the power as a means of improving their health is optimal, if its use is derived from a process of gradual and balanced conscious listening of your physical and spiritual being, unique and unrepeatable, feeling deep resonance with what feeds, using it without being used. Only then can the Middle becomes a valuable ally that best suits our demands, and not a master who subdues and enforces its laws. You will not find any new tyrants to whom obedience, then, but a simple analysis that humbly proposes to dissolve some nodes and debunk dogmas and beliefs surrounding plant-based nutrition.