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Come bevevano gli antichi. Con Libro in brossura - 9788868674410
di Mario Cattafesta edito da Gilgamesh Edizioni, 2020
- € 14.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Come bevevano gli antichi. Con Libro in brossura
- Autore: Mario Cattafesta
- Editore: Gilgamesh Edizioni
- Collana: Enki , Nr. 26
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: storia del mondo antico. archeologia
- Argomenti : Vini Alimentazione-Storia
- Pagine: 128
- Dimensioni mm: 208 x 0 x 0
- ISBN-10: 8868674416
- ISBN-13: 9788868674410
Come bevevano gli antichi. Con Libro in brossura: Le origini del vino sono talmente antiche da affondare nella leggenda. Nella Bibbia è Noè, dopo il Diluvio, a piantare la vite e a ubriacarsi in modo indegno. Comunque la si racconti, la storia del vino è millenaria, almeno quanto l'agricoltura. Greci e Romani dedicarono più di una divinità al vino, usandolo nelle occasioni più sacre. Nel periodo classico, molto si è scritto sulle tecniche di vinificazione e sugli effetti del vino. In età augustea, autori come Columella e Plinio (ma anche grandi poeti, da Virgilio a Orazio, e ancora prima statisti come Catone) dedicano interi libri a questi argomenti. Mario Cattafesta, dopo un'intensa opera di ricerca e documentazione, descrive alcuni dei vini più famosi della romanità, in particolare quelli dell'Italia centrale e della Grecia. Non è però un'opera tecnica: c'è spazio per arte, letteratura, poesia, storia, geografia e momenti di vita. In breve, tutto quello che serve per immaginarsi protagonista di un banchetto dell'antica Roma. Prefazione di Eristeo Banali. Introduzione di Franco Cattafesta.
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