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Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti - 9788878690684
di Michele Riefoli edito da Macro Edizioni, 2012
- € 22.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti
- Autore: Michele Riefoli
- Editore: Macro Edizioni
- Collana: Salute e alimentazione
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomenti : Alimentazione Cucina naturale
- Pagine: 560
- ISBN-10: 8878690686
- ISBN-13: 9788878690684
Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti: Consapevolezza alimentare ed evoluzione della coscienza: ecco i due pilastri su cui poggia questa preziosa guida, capace di rispondere alle domande più importanti su cibo, salute ed ecologia. Con un taglio educativo-scientifico e un linguaggio comprensibile da tutti, Michele Riefoli traccia un percorso di consapevolezza alimentare in grado di migliorare il nostro stato di salute e benessere e, al tempo stesso, di diminuire l'impatto ambientale del nostro stile di vita. Il risultato è un manuale di educazione alimentare ricco di informazioni utili, capace di spiegare l'importanza dell'ascolto del corpo e di indirizzare le scelte alimentari di chi voglia migliorare le proprie prestazioni fisiche e mentali in modo naturale. Il programma definito "Veganic" (Alimentazione Naturale Integrale Consapevole a base vegetale), si basa sulla felice unione di dieta mediterranea e vegetariana, con una particolare attenzione all'importanza di cereali, legumi e germogli. Chiude il volume un capitolo dedicato a più di 40 ricette per iniziare il lettore al nuovo sistema che gli darà energia e benessere e lo aiuterà a conquistare e mantenere il peso forma.
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