Hotel da 1 a 7 stelle. Professione direttore di successo - 9788892631342

Hotel da 1 a 7 stelle. Professione direttore di successo: Questo libro è adatto per ognuno che già è o che desidera diventare un Hotel Manager o Direttore di successo. Chiunque opera in un hotel, anche se non ha avuto un corso di formazione manageriale nel mondo alberghiero, come ad esempio: Food & Beverage, Revenue Management, Room Division Manager, Floor Supervisor e così via, troverà in quest'opera non solo aggiornamenti su argomenti importanti che riguardano il suo lavoro, ma anche sofisticate strategie su come riempire, per 365 giorni l'anno, il proprio albergo di ospiti. Inoltre, le tecniche descritte in questo libro rivelano al Direttore d'albergo come dirigere e gestire la sua azienda ottimamente, come divenire la figura di punta responsabile dell'organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il personale. E tanti altri trucchi per avere un Hotel sempre sold out.
This book is suitable for everybody who already is or who wishes to become a successful Manager or Director. Anyone who works in a hotel, although it did not have managerial training in the hotel industry, such as: Food and Beverage, Revenue Management, Room Division Manager, Floor Supervisor and so on, will find in this work not only updates on important topics that affect his work, but also sophisticated strategies on how to fill, for 365 days a year, your hotel to guests. In addition, the techniques described in this book reveal to the hotel manager as well as direct and manage his company become the peak figure responsible for organizing, managing and coordinating of all the accommodation with regard to economic resources, services and staff. And many other tricks in order to have a Hotel always sold out.