- Libreria
- >
- Libri
- >
- Guide turistiche & viaggi
- >
- Guide ai viaggi e alle vacanze
- >
- Turismo enogastronomico, gusto e benessere soggettivo. Tra cultura, apprendimento...
Turismo enogastronomico, gusto e benessere soggettivo. Tra cultura, apprendimento ed evasione - 9791221415247
di Franco Bochicchio edito da Youcanprint, 2022
- Prezzo di Copertina: € 21.00
- € 19.95
-
Risparmi il 5% (€ 1.05)
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Turismo enogastronomico, gusto e benessere soggettivo. Tra cultura, apprendimento ed evasione
- Autore: Franco Bochicchio
- Editore: Youcanprint
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: geografia generale. viaggi
- Pagine: 190
- ISBN-13: 9791221415247
Turismo enogastronomico, gusto e benessere soggettivo. Tra cultura, apprendimento ed evasione: Nella riflessione pedagogica lo studio del turismo enogastronomico quale esperienza che intreccia cultura, apprendimento ed evasione è un tema finora inaffrontato, che si confronta da un lato con i processi informali dell'apprendere nelle esperienze della vita, dall'altro con l'attuale condizione esistenziale, dove la globalizzazione anzichè favorire il benessere dei soggetti sembra viceversa ostacolarlo accentuando nuove fragilità. L'interesse diffuso che il turismo enogastronomico da tempo intercetta tra i soggetti di ogni età non è quindi da iscriversi in via esclusiva alla qualità e alla varietà della cucina italiana, ma è anche conseguenza di un mutato modo di pensare e di consumare il cibo, che ha acquistato significati simbolici ricchi di valenze identitarie individuali e collettive. Dal combinare evasione, apprendimento e valorizzazione dei patrimoni culturali e naturali dei territori attraverso le pratiche del gusto, lo studio si interroga in che modo l'esperienza turistica enogastronomica può accrescere il benessere soggettivo del turista, chiamato a partecipare attivamente nel co-determinare gli esiti dell'esperienza mobilitando tutti i sensi.
Promozione Il libro "Turismo enogastronomico, gusto e benessere soggettivo. Tra cultura, apprendimento ed evasione" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Tantissimi libri in promozione sconto
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Turismo enogastronomico, gusto e benessere soggettivo. Tra cultura, apprendimento ed evasione"
I bisogni di formazione. Teorie e pratiche
libro di Bochicchio Franco
edizioni Carocci collana Biblioteca di testi e studi
-5%
Democratizzazione della scuola italiana. Momenti e problemi
libro di Bochicchio Franco
edizioni CLUEB collana Heuresis. Riforma dell'educazione
Gli esperti della formazione. Profili interpretativi di una professione emergente
libro di Bochicchio Franco
edizioni Amaltea Edizioni collana Strumenti per la formazione
I formatori: l'educatore. Competenze, tecniche e strumenti per la formazione degli adulti
libro di Bochicchio Franco
edizioni CELID collana Consorzio interuniv. sulla formazione
Analisi dei bisogni e programmazione
libro di Bochicchio Franco
edizioni Libellula Edizioni collana Saggistica
La pedagogia strutturalistica
libro di Bochicchio Franco
edizioni Volta la Carta collana Terre di frontiera
I palazzi dei Rolli. Genova
libro di Quercioli Mauro
edizioni Ist. Poligrafico dello Stato collana Il Bel paese. Itinerari
Atene. Con cartina
libro di Averbuck Alexis
edizioni EDT collana Guide EDT/Lonely Planet. Pocket
-5%
Parigi. Piccolo atlante edonista
libro di Rocco Hélène
edizioni L'Ippocampo collana Piccoli atlanti edonisti
-5%
Atlante scialpinismo n. 577. Dolomiti
libro di
edizioni Kompass
Guida in-utile di Bergamo. Quattro itinerari di interesse storico e artistico
libro di Galimberti Sem
edizioni Sestante collana Narrativa
-5%
Bambini con la valigia. 15 viaggi che non avresti mai pensato di fare con i tuoi figli
libro di Sonce Fabio
Marchesan Giulia
edizioni Longanesi collana Nuovo Cammeo
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Turismo enogastronomico, gusto e benessere soggettivo. Tra cultura, apprendimento ed evasione"