Pappamondo 2004. Guida ai ristoranti stranieri di Milano - 9788888424323
di Massimo Acanfora edito da Berti-Terre di Mezzo, 2003
- € 8.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pappamondo 2004. Guida ai ristoranti stranieri di Milano
- Autore: Massimo Acanfora
- Editore: Berti-Terre di Mezzo
- Collana: I libri di Terre di mezzo
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 189
- ISBN-10: 8888424326
- ISBN-13: 9788888424323
Pappamondo 2004. Guida ai ristoranti stranieri di Milano: "Pappamondo" è la guida che si propone di riconciliare polenta e "cous cous", risotto allo zafferano e involtino primavera, "cassöela" e "zighinì". L'edizione 2004, con i prezzi aggiornati e tutti i locali appena aperti, conduce il lettore alla scoperta dei duecentoventi ristoranti stranieri di Milano, ma anche dei sushi bar e delle rosticcerie etniche, dei servizi a domicilio, dei catering e di tutti i negozi di alimentari esotici, indispensabili per cimentarsi ai fornelli. In più, trenta ricette esotiche da realizzare con le proprie mani e il dizionario dei cibi "altri", per orientarsi nei menu dei cinque continenti.
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