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Storia della cucina italiana a fumetti. Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù - 9788878274969
di Accademia italiana della cucina (cur.) edito da Bolis, 2021
- Prezzo di Copertina: € 14.00
- € 13.30
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Storia della cucina italiana a fumetti. Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù
- Autore: Accademia italiana della cucina (cur.)
- Editore: Bolis
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: disegno, arti decorative e minori
- Pagine: 208
- Curatore: Accademia italiana della cucina
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8878274968
- ISBN-13: 9788878274969
Storia della cucina italiana a fumetti. Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù: L'affascinante storia della cucina italiana illustrata a fumetti: dagli etruschi, ai romani, agli arabi in Sicilia, al Medioevo e i sontuosi banchetti rinascimentali, ai cibi venuti dalle Americhe che cambiarono totalmente il volto della nostra cucina fino ad oggi... Al termine del percorso storico, un invito a sperimentare i piatti principali, illustrati, che caratterizzano la nostra cucina tradizionale di oggi.
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