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Il sistema agroalimentare nella Padania: i servizi per lo sviluppo - 9788820485979
di Agri 2000 (cur.) edito da Franco Angeli, 1995
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il sistema agroalimentare nella Padania: i servizi per lo sviluppo
- Autore: Agri 2000 (cur.)
- Editore: Franco Angeli
- Collana: Emilia Romagna economia , Nr. 16
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: economia
- Argomenti : Industria alimentare Pianura padana
- Pagine: 336
- Curatore: Agri 2000
- ISBN-10: 8820485974
- ISBN-13: 9788820485979
Il sistema agroalimentare nella Padania: i servizi per lo sviluppo: Il volume evidenzia innanzitutto la situazione del comparto agroalimentare nella Padania mettendo in luce le sfide che le imprese agroalimentari si prepreparano ad affrontare sui nuovi scenari dei mercati nazionali e internazionali. Un particolare approfondimento riguarda alcuni comparti strategici per l'area: il settore lattierocaseario, il settore delle carni e dei salumi, il comparto vitivinicolo, quello dell'ortofrutta fresca e delle conserve vegetatali. Infine si analizzano la natura e lo sviluppo dei servizi alle imprese forniti dalle Camere di Commercio.
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