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Brodo di rose e sole. Ricette futuriste con divagazioni floreali - 9788895988733
di Giovanna Alatri edito da Fefè, 2016
- € 10.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Brodo di rose e sole. Ricette futuriste con divagazioni floreali
- Autore: Giovanna Alatri
- Editore: Fefè
- Collana: Superfluo indispensabile , Nr. 23
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: SCIENZE SOCIALI
- Argomenti : Futurismo Culinaria-Storia
- Pagine: 160
- ISBN-10: 8895988736
- ISBN-13: 9788895988733
Brodo di rose e sole. Ricette futuriste con divagazioni floreali: È il racconto appassionante e surreale della rivoluzione enogastronomica dei Futuristi e di Marinetti. Fieri oppositori della pastasciutta, non avevano speranze di divenire popolari, eppure molte delle loro combinazioni di gusti e ingredienti sono straordinariamente attuali. Negli stessi anni i Futuristi propugnarono anche la "rivoluzione floreale" sostenendo l'eticità estetica dei fiori finti. Con prefazione di Maria Paola Fornasiero, già Responsabile del Museo di Roma in Trastevere.
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