Slovenska Istra. Refosco, malvasia e moscato giallo tra mare e collina - 9788898422272
di Federico Alessio edito da Hammerle Editori in Trieste, 2017
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Slovenska Istra. Refosco, malvasia e moscato giallo tra mare e collina
- Autore: Federico Alessio
- Editore: Hammerle Editori in Trieste
- Collana: Itinerari del vino
- Data di Pubblicazione: 2017
- Pagine: 64
- ISBN-10: 889842227X
- ISBN-13: 9788898422272
Slovenska Istra. Refosco, malvasia e moscato giallo tra mare e collina: Una guida agile ed esaustiva sull'Istria slovena, gemma adriatica regno della malvasia e del refosco, terra di vigne ed ulivi ove si fondono in mirabile alchimia gli influssi del sole, del mare e del vento. Della Slovenska Istra questo compendio tratteggia la storia e gli elementi geografici, ma soprattutto racconta i vitigni, le pratiche e gli stili enologici attraverso un'ampia carrellata delle aziende vitivinicole ed una selezione di etichette di pregio arricchita dalle note di degustazione.
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