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Viticulture and Global Warming. The Role of Adaptation Strategies on Polyphenol Evolution and Wine Texture - 9791254774588
di Gianluca Allegro edito da Bologna University Press, 2024
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Viticulture and Global Warming. The Role of Adaptation Strategies on Polyphenol Evolution and Wine Texture
- Autore: Gianluca Allegro
- Editore: Bologna University Press
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-13: 9791254774588
Viticulture and Global Warming. The Role of Adaptation Strategies on Polyphenol Evolution and Wine Texture: Viticulture and Global Warming. The Role of Adaptation Strategies on Polyphenol Evolution and Wine Texture
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