Cinquecento semplici, originali e gustose ricette per preparare le insalate - 9788882894566
di Alba Allotta edito da Newton & Compton, 2000
- € 8.73
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cinquecento semplici, originali e gustose ricette per preparare le insalate
- Autore: Alba Allotta
- Editore: Newton & Compton
- Collana: Grandi manuali Newton
- Data di Pubblicazione: 01 Gennaio '00
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 240
- ISBN-10: 8882894568
- ISBN-13: 9788882894566
Cinquecento semplici, originali e gustose ricette per preparare le insalate: Fino a poco tempo fa quando si diceva insalata si pensava automaticamente a lattuga, pomodoro, sale, olio e aceto: una combinazione classica che andava ad affiancarsi a un qualsiasi secondo piatto. Da alcuni anni, tuttavia, questo concetto gastronomico ha subito una profonda e sostanziale trasformazione: gli ingredienti si sono a tal punto diversificati e moltiplicati da andare non di rado a costituire ricchi e coloratissimi piatti unici. Combinare gli ingredienti giusti richiede creatività e buon gusto, ma anche il condimento vuole un certo impegno: una equilibrata emulsione di liquidi e aromatizzanti è il segreto di un'insalata appetitosa. Il volume riporta centinaia di ricette di insalate classiche e varie, di pasta, riso, pesce, carne, frutta, dolci.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Cinquecento semplici, originali e gustose ricette per preparare le insalate"
-5%
500 ricette di riso e risotti
libro di Allotta Alba
edizioni Newton Compton Editori collana Manuali di cucina. Economica
-5%
500 ricette con i legumi
libro di Allotta Alba
edizioni Newton Compton Editori collana Manuali di cucina
-5%
La cucina calabrese di mare
libro di Allotta Alba
edizioni Newton Compton Editori collana Cucine di mare
-5%
La cucina siciliana di mare
libro di Allotta Alba
edizioni Newton Compton Editori collana Cucine di mare
-5%
Il Cucchiaio di cioccolata. Più di 500 ricette facili e golose
libro di Allotta Alba
edizioni Newton Compton collana Grandi manuali Newton
101 ricette da preparare; provare e gustare almeno una volta nella vita
libro di Allotta Alba
edizioni Newton Compton collana 101
-5%
Sensibile. La forza dell'empatia in un mondo indifferente
libro di Granneman Jennifer
Sólo Andre
edizioni Corbaccio collana I libri del benessere
-5%
Cicatrice
libro di Gómez-Jurado Juan
edizioni Fazi collana Darkside
-5%
La cosa veramente peggiore
libro di Hayden Torey L.
edizioni Corbaccio collana Narratori Corbaccio
-5%
Storie maledette del calcio. Ciò che la telecronaca non può raccontare
libro di Maida Roberto
edizioni DIARKOS collana Grande sport
-5%
La vita quotidiana a Roma all'apogeo dell'impero
libro di Carcopino Jérôme
edizioni Laterza collana Economica Laterza
Giornata di orientamento alla professione dello psicologo. Atti del Convegno (1º Febbraio 2020)
libro di
edizioni SE.F.A.P.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Cinquecento semplici, originali e gustose ricette per preparare le insalate"