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Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online - 9788899059132

di ALMA edito da Edizioni Plan, 2015

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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
  • Sottotitolo: ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA - SALA E VEITA VOLUME A+B
  • Autore:  ALMA
  • Editore: Edizioni Plan
  • Data di Pubblicazione: 2015
  • Genere: VARIA
  • ISBN-10: 8899059136
  • ISBN-13:  9788899059132

 

Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online: Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online

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