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Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Prodotti dolciari - 9788894988093

di ALMA edito da Plan, 2018

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Prodotti dolciari
  • AutoreALMA
  • Editore: Plan
  • Collana: Alimentazione
  • Data di Pubblicazione: 2018
  • Genere: Book
  • Dimensioni mm: 297 x 210 x 0
  • ISBN-10: 8894988090
  • ISBN-13:  9788894988093

 

Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Prodotti dolciari: Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C Plan

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