Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Prodotti dolciari - 9788894988093
di ALMA edito da Plan, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Prodotti dolciari
- Autore: ALMA
- Editore: Plan
- Collana: Alimentazione
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: Book
- Dimensioni mm: 297 x 210 x 0
- ISBN-10: 8894988090
- ISBN-13: 9788894988093
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Prodotti dolciari: Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C Plan
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