Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C - 9788894988000
di ALMA edito da Plan, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C
- Autore: ALMA
- Editore: Plan
- Collana: Scienza degli alimenti
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: Book
- Dimensioni mm: 297 x 210 x 0
- ISBN-10: 8894988007
- ISBN-13: 9788894988000
Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C: Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali. Vol. B-C Plan
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