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Sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri (La) - 9788864440644

di ALMA edito da Academia Universa Press, 2016

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri (La)
  • AutoreALMA
  • Editore: Academia Universa Press
  • Data di Pubblicazione: 2016
  • Genere: Book
  • ISBN-10: 886444064X
  • ISBN-13:  9788864440644

 

Sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri (La): La sicurezza alimentare HACCP. Per gli Ist. alberghieri Academia Universa Press

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