Le colture di nicchia - 9788820642112
di Amaducci M. Teresa Vittorio Marzi Giampietro Venturi edito da Edagricole, 2001
- € 18.08
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le colture di nicchia
- Autori : Amaducci M. Teresa Vittorio Marzi Giampietro Venturi
- Editore: Edagricole
- Collana: Prisca
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: Agricoltura
- Pagine: XII-132
- ISBN-10: 8820642115
- ISBN-13: 9788820642112
Le colture di nicchia: Uno degli indirizzi privilegiati dall'Unione Europea nella politica di gestione dei territori agricoli prevede la riconversione delle produzioni, la quale richiede a sua volta un notevole impegno di innovazione. Si tratta infatti di individuare nuove destinazioni per le produzioni tradizionali e/o nuove colture da inserire negli usuali avvicendamenti; in entrambi i casi, per usi non alimentari in settori dove non si registrano eccedenze. Il volume è inserito in una collana che affronta tutte le problematiche connesse a questa nuova realtà.
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