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Manuale dell'edificio alberghiero. Dal progetto di fattibilità alla ristrutturazione - 9788848121507
di Renato Andreoletti Alberto Carlesso Claudio Nobbio edito da Tecniche Nuove, 2009
- Prezzo di Copertina: € 99.00
- € 94.05
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Manuale dell'edificio alberghiero. Dal progetto di fattibilità alla ristrutturazione
- Autori : Renato Andreoletti Alberto Carlesso Claudio Nobbio
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Gestione alberghiera
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: architettura
- Argomenti : Alberghi Progettazione architettonica
- Pagine: IX-575
- Dimensioni mm: 244 x 174 x 30
- ISBN-10: 8848121500
- ISBN-13: 9788848121507
Manuale dell'edificio alberghiero. Dal progetto di fattibilità alla ristrutturazione: L'Italia possiede il terzo patrimonio immobiliare alberghiero del mondo, dopo Stati Uniti e Giappone, con oltre trentatremila alberghi, un milione di camere e due milioni di posti letto. Con l'offerta extralberghiera, queste cifre raddoppiano. L'Italia è tra i primi quattro paesi al mondo per fatturato prodotto dal turismo, assieme a Stati Uniti, Francia e Spagna. Soprattutto, l'Italia è un gigante in un settore, il turismo, che è diventato uno dei maggiori fenomeni economici del pianeta ed è destinato a crescere ulteriormente. L'albergo è oggi una sofisticata quanto complessa macchina tecnologica. Deve garantire comfort, sicurezza e qualità dei servizi alla clientela, deve essere gestito con il minor consumo energetico e la massima efficienza funzionale da parte della direzione, deve essere user friendly sia per il personale sia per la clientela. Infine deve essere un centro di profitto reale e concreto. L'albergo è il prodotto di un progetto di fattibilità che deve tener conto della location, delle infrastrutture esistenti, dei flussi di traffico e dei competitor, delle potenzialità inespresse dal territorio, delle più avanzate tecniche di costruzione, gestione e manutenzione. Il Manuale dell'Edificio Alberghiero propone per la prima volta l'albergo nella sua interezza, dal progetto alla realizzazione, alla ristrutturazione, alla manutenzione.
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