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Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio - 9788889815144
di Andrea Angiolino Corinna Angiolino edito da La Pecora Nera, 2010
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio
- Autori : Andrea Angiolino Corinna Angiolino
- Editore: La Pecora Nera
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Lazio-Guide Cucina laziale
- Pagine: 416
- ISBN-10: 8889815140
- ISBN-13: 9788889815144
Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio: Il Lazio è costellato di premiati produttori di vino e di olio, tradizionali salumifici e forni, artigianali caseifici e apicoltori, birrifici e distillerie recenti quanto agguerriti. Siamo andati a censirli e ve ne proponiamo una ricca selezione, seguendo dieci percorsi alla scoperta del gusto. Lungo queste strade ideali che serpeggiano attraverso le nostre cinque province vi segnaliamo anche i ristoranti che offrono cucina del territorio, i prodotti più tipici e le sagre dove vengono celebrati, spesso in luoghi di grande bellezza. Perché il Lazio è pieno di splendide mete, ideali per visite culturali e per scampagnate a cuor leggero. Posti che spesso non godono della meritata attenzione dei turisti solo perché offuscati dalla bellezza e dalla fama della vicina Roma: questa guida vi invita a scoprirne decine, mettendo magari in evidenza qualche loro aspetto più curioso e meno noto. Sempre con un occhio di riguardo a note e aneddoti legati alla tradizione e alla cultura culinaria laziale, abbinando i piaceri dell'intelletto a quelli del corpo in preziosa armonia.
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Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio
Angiolino Andrea; Angiolino Corinna
edizioni La Pecora Nera
, 2011
Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio
libro di Angiolino Andrea
Angiolino Corinna
edizioni La Pecora Nera
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