Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero - 9788899866167

Name: Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero
Brand: Insedicesimo
Price: 14.00 EUR
Author: Annetta Emanuela
ISBN: 9788899866167

di Emanuela Annetta edito da Insedicesimo, 2017

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Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero libro di Annetta Emanuela

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero
Autore: Emanuela Annetta
Editore: Insedicesimo
Data di Pubblicazione: 2017
Pagine: 176
Dimensioni mm: 205 x 0 x 0
ISBN-10: 8899866163
ISBN-13: 9788899866167

Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero: Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari. Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa onnipresente in Liguria e solo di recente, a ragione, riscoperta. Questo testo ne illustra 74, con 170 ricette tradizionali e insolite per gustarle e molte curiosità; fra l'altro, ben dodici di esse ci potranno proteggere dai morsi dei serpenti, sette dagli scorpioni, cinque dai demoni e tre dai fulmini...

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