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Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica. Bovini, suini e polli - 9788850655793
di Mauro Antongiovanni Arianna Buccioni Marcello Mele edito da Edagricole, 2019
- Prezzo di Copertina: € 29.00
- € 24.65
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica. Bovini, suini e polli
- Autori : Mauro Antongiovanni Arianna Buccioni Marcello Mele
- Editore: Edagricole
- Collana: UNIVERSITARIA
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomenti : Nutrizione animale Zootecnia
- Pagine: 298
- Dimensioni mm: 244 x 0 x 16
- ISBN-10: 8850655797
- ISBN-13: 9788850655793
Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica. Bovini, suini e polli: Nei complessi meccanismi che interagiscono con il concetto di benessere animale degli animali da reddito, l'alimentazione, l'ambiente, la qualità e le modalità della nutrizione giocano un ruolo chiave. "Nutrizione" e "alimentazione" non sono però sinonimi: la prima è la scienza che studia l'utilizzazione metabolica degli alimenti, la seconda si occupa delle tecniche di preparazione, di composizione di ingredienti e di somministrazione degli alimenti. Il libro approfondisce le nozioni di base per gestirle entrambe nell'ottica di ottenere un'ottima produttività salvaguardandone il benessere alla luce delle nuove scoperte scientifiche e delle novità di espressione del valore nutritivo degli alimenti introdotte nei sistemi INRA e Cornell.
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