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Nutrizione degli animali in produzione zootecnica. L'utilizzazione degli alimenti nei ruminanti e nei monogastrici - 9788850651344
di Mauro Antongiovanni edito da Edagricole-New Business Media, 2010
- € 19.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Nutrizione degli animali in produzione zootecnica. L'utilizzazione degli alimenti nei ruminanti e nei monogastrici
- Autore: Mauro Antongiovanni
- Editore: Edagricole-New Business Media
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomenti : Nutrizione animale Zootecnia
- Pagine: X-190
- Dimensioni mm: 169 x 170 x 10
- ISBN-10: 8850651341
- ISBN-13: 9788850651344
Nutrizione degli animali in produzione zootecnica. L'utilizzazione degli alimenti nei ruminanti e nei monogastrici: La nutrizione è la scienza che studia l'utilizzazione metabolica degli alimenti, mentre l'alimentazione è la tecnica che deve guidare al corretto uso degli alimenti. Concentrandosi sulla nutrizione, il volume fornisce le nozioni di base di nutrizione dei ruminanti e dei monogastrici, sia mammiferi che uccelli, con aggiornamenti riguardo i risultati delle ricerche più recenti, soprattutto nel campo del metabolismo degli acidi grassi. Il testo fornisce una guida alla scelta degli alimenti per un corretto razionamento nel rispetto del benessere animale e dell'ottimizzazione delle produzioni.
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