Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio - 9788820332983
di A. Antonino M. Torrigiani edito da Hoepli, 2004
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio
- Autori : A. Antonino M. Torrigiani
- Editore: Hoepli
- Data di Pubblicazione: 2004
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: X-374
- ISBN-10: 8820332981
- ISBN-13: 9788820332983
Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio: Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio
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Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio
libro di Antonino A.
Torrigiani M.
edizioni Hoepli
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