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Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design

Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design - 9788889671351

Name: Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design
Brand: Cartman
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Appiano Ave
ISBN: 9788889671351

di Ave Appiano edito da Cartman, 2012

Prezzo di Copertina: € 18.00
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Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design libro di Appiano Ave

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design
Autore: Ave Appiano
Editore: Cartman
Collana: Le muse
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: arti
Argomenti : Arte-Temi Alimenti
ISBN-10: 8889671351
ISBN-13: 9788889671351

Bello da mangiare. Il cibo dall'arte al food design: Accostarsi alle opere d'arte non soltanto con la vista ma anche attraverso il gusto e l'olfatto, imparando ad apprezzare le reazioni percettive prodotte dalle immagini, dalle forme e dai colori... È quello che si propone l'autrice, visitando insieme al lettore una galleria ideale che ospita Bruegel e Botero, "l'Ultima Cena e le allegorie della fecondità, il "Déjeuner" e la "Vanitas" alimentare. Artisti e opere che, dal Medioevo al Novecento, hanno raffigurato cibi e scenari conviviali, vengono reinterpretati per essere fruiti nella loro completezza. Non mancano suggerimenti e indicazioni concrete per ricreare l'atmosfera e il sapore evocati da alcuni capolavori della storia dell'arte.

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