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Trattato sui vini

Trattato sui vini - 9788891175571

di Arnaldo da Villanova edito da youcanprint, 2015

€ 10.00

Trattato sui vini libro di Arnaldo da Villanova

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Trattato sui vini
Autore: Arnaldo da Villanova
Editore: youcanprint
Collana: Saggistica
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: CHIMICA E SCIENZE CONNESSE
Argomenti : Alchimia Vini
Pagine: 132
ISBN-10: 8891175579
ISBN-13: 9788891175571

Trattato sui vini: Difficile immaginare che l'esperienza del vino si possa risolvere nell'incontro tra la particella minuta e gli scandali imprevedibili della perdita di controllo. La verità armonica che riesce ad annullare la confusione tra gli opposti fonda una nuova esperienza, più complessa, soprattutto perché abbraccia gli universi che Dioniso incredibilmente seduce e ammaestra. Presunto autore e naturalista, Arnaldo (ca. 1240-1313) è un compilatore attento, che si muove in un amalgama prezioso di saperi, tra alchimia e teologia, scienza medica e credenza popolare. Con occhio clinico svela in parte ciò che gli antichi osavano riferire alla forza occulta e imprendibile della divinità. Oggi come sempre, degustare un buon vino significa anzitutto conoscere: anche questa insolita conoscenza, fatta di ricette e tecnicismi, intermezzi e resoconti, allerta il palato di chiunque pretenda di bere e, ugualmente, sognare.

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