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Prasada. Il cibo che dà felicità - 9788896642450

di Ashram M. G. (cur.) edito da Laksmi, 2020

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Prasada. Il cibo che dà felicità
  • AutoreAshram M. G. (cur.)
  • Editore: Laksmi
  • Edizione: 2°
  • Data di Pubblicazione: 2020
  • Genere: SCIENZE SOCIALI
  • Pagine: 232
  • Curatore: Ashram M. G.
  • Dimensioni mm: 240 x 0 x 104
  • ISBN-10: 8896642450
  • ISBN-13:  9788896642450

 

Prasada. Il cibo che dà felicità: La prima parte del libro introduce ad aspetti di una cultura che sacralizza il cibo attraverso riferimenti alle antiche scritture, alla mitologia, ai simboli, alle festività religiose. Attorno al cibo, e più in generale all'atto di nutrire se stessi e gli altri, ruota l'intera sfera delle interrelazioni sociali, cosmiche e universali. Il nutrimento sostiene non solo il corpo, ma anche la mente; il cibo puro favorisce virtù quali la non violenza, la compassione, il rispetto. La seconda parte contiene una raccolta di 108 ricette vegetariane. Il libro nasce dall'esperienza della cucina di un monastero induista, il Matha Gitananda Asram, luogo d'incontro fra una comunità monastica, il territorio e ospiti dal mondo.

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